人间烟火气，最抚凡人心。

盛夏已至，越来越多的市民走出家门，三五好友相聚，在推杯换盏间谈笑风生，缓解一天的疲惫，但在此过程中，记者发现，有不少浪费的情况出现。高地附近一家餐饮店老板告诉记者，尤其是朋友出来聚会的顾客，最后剩下的餐食比较多，即便在服务员的提醒下，依然不会选择打包带走。走访过程中，这种情况并不鲜见。

对此，德州市商务局倡议市民要从自己做起，杜绝舌尖上的浪费。“虽然不少市民已经增强了反对浪费的意识，但有时候碍于面子，还是会选择丢弃食物，这并不可取。”市商务局的工作人员说。

据悉，市商务局在提倡市民要从自身做起外，还向餐饮企业发出倡议，提倡各类餐饮服务提供者运用数据分析等手段，结合经营特点，精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐，加强从业人员职业培训，提升技艺和出品质量，避免备餐过程中产生食品浪费。通过在菜单中标注食品分量、建议消费人数等方式提醒消费者适度点餐，餐饮服务人员要熟练掌握菜品情况，提示消费者适量点餐。鼓励通过“光盘优惠”“光盘积分”等方式，引导更多的消费者践行制止餐饮浪费。鼓励在餐饮外卖平台点餐页面描述菜品口味、分量等内容，推广小份菜或半份菜，方便消费者选择。倡导自助餐提供者采取巡桌、点选等方式，及时调整菜品出餐量，并引导消费者少量多次拿取食物等。